تاریخ:
فوران آتشفشان در شیلی؛ ابر خاکستر آسمان را پوشاند 
درس نود و سه
ببینید| ژاپنیها برای تهیه این سس 4 سال صبر میکنند؛ مشقت برای تولید طعم بینظیر
هر چه عمر این سس محبوب ژاپنی بیشتر و رنگ آن تیرهتر باشد، جا افتادگی، طعم و بوی آن بهتر است.
کد ویدیو
دانلود
سس سویا یا "شویو" عنصر کلیدی آشپزی ژاپنی محسوب میشود. هزاران مدل از این سس در ژاپن تولید میشود و هزاران تولید کنننده در این حرفه مشغولند.
به گزارش عصرایران به نقل از اینسایدر، این سس در همه فروشگاههای مواد عذایی ژاپن دیده میشود برای ژاپنیها "اومامی" است. این واژه بیانگر طعم و بوی لذتبخش از غذا است.
قدمت و ماندگی این سس نشان دهنده برتری آن است. هر چه عمر این سس محبوب ژاپنی بیشتر و رنگ آن تیرهتر باشد، جا افتادگی، طعم و بوی آن بهتر است.
تهیه کنندگان سس سویای سنتی در ژاپن میگویند صبر در تولید این محصول موثر است.
یکی از انواع مرغوب شویو سایشیکومی است که "طعمی عمیق و ماندگار" دارد.
روند تولید سنتی این سس را توسط یک نسل پنجمی تولید کننده از یک خانواده مشغول در این حرفه ببینید.
لینک کوتاه: کپی لینک
شاسی بلند 11 هزار دلاری را ببینید / یارانه تعویض خودرو هم دارد آزادی ۱۷ زندانی محکوم به قصاص با رضایت اولیای دم در تهران بازگشت بشار رسن به پرسپولیس دوباره خبرساز شد حسن یزدانی در سید ششم ۹۷ کیلوگرم جهان؛ قرعه مهم در انتظار او کارگردان سرشناس بریتانیایی درگذشت رسانه عراقی: احتمال فسخ قرارداد یحیی گلمحمدی با دهوک مابهالتفاوت معوقات بازنشستگان واریز میشود؟ فراخوان مشمولان اعزامی پایه خدمتی مهر ماه سال ۱۴۰۵ بیرانوند برای پیگیری وضعیت سربازی به نظام وظیفه رفت بهترین انتخاب برای سالنها و فضاهای بزرگ؛ کولرهای ایستاده ایران با نخستین مدال در بازیهای آسیایی ۲۰۲۶ ناگویا وارد جدول شد تصمیم ناگهانی ترامپ برای لغو مجوز خبرنگاران سه رسانه بزرگ برای ورود به کاخ سفید مصر استفاده کودکان زیر ۱۳ سال از شبکههای اجتماعی را ممنوع کرد حذف ایران از جشنواره موسیقی قونیه ارائه طرح سه فوریتی خروج از NPT به هیات رئیسه مجلس/ حاجی دلیگانی: NPT جز ضرر برای ما عایدی ندارد